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ココアのメレンゲ 
2006 / 06 / 21 ( Wed )  
20060615190430.jpg


ココアのメレンゲを作りました。
シュークリームを作ったときに大量に残った卵白を冷凍しておいたので
卵白処理として。

初めて作ったんだけど、時間かかる~~(>A<)!!

出来上がりはカリッ、しゅわ~でした☆(焼きすぎかな?)

ホントの出来上がりのイメージは、お菓子の「ほわわ」とか、
ちょっと昔に流行った?「焼きチョコ?」だったのですが、それとは程遠く・・・・

「ほわわ」とかのあの繊細なサクサクはどうやってやるんだろう?
要研究です(*`Д´*)b

とりあえずコンビニでほわわのカプチーノ味があったので買いました(笑)


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Comment to this entry
  
こんにちは~。。早速遊びに来ました。。とってもかわいらしいブログで、本当に見ていて和みます~!!
上のメレンゲお菓子も小さくてコロコロとかわいいですね。見ているだけでも飽きないというか。。。
以前私もメレンゲにナッツをたくさん入れてお菓子を作りました。私にとっては、このカリッ、シュワ~がたまりませんでした。。

そうでした、リンクをこちらのブログからも貼らせてもらいました。。
これからもよろしくおねがいします。。
From: YUka * 2006/06/21 22:08 * URL [Edit] * page top↑
  
はじめまして!
先日はYOMEカフェに来てくれて。優しいコメントを本当にどうもありがとう!

ブログ開設おめでとう~~!
また、通ってしまうそうなお友達が増えて嬉しいです。

すごく写真が綺麗なのね~~!
YOMEはOPEN当初の写真は目も当てられません・・(^▽^;)

このテンプレのセンスも好きだな~~!!

リンクの件、とっても嬉しいです。こちらにも貼らせてもらいたいのですが、ちょっと今、ソフトの具合がおかしくて・・・週明けくらいになると思いますがよろしくね!!

またお邪魔しま~~~あす!
From: yome * 2006/06/22 02:31 * URL [Edit] * page top↑
  おはよ~
うんうん、卵白って残るよね。
私は、チュイールばかり作ってるの。(笑)
ココアのメレンゲっていいですね。
焼きチョコもよく食べたなぁ~。
分かる分かる、あの食感ね!
低温で焼くとメレンゲがへにょってなりそうだし・・・(汗)

リンクのことありがとう~♪
私も今から、ペタリしますね!
From: 幸ママ * 2006/06/22 08:40 * URL [Edit] * page top↑
  
YUkaさん
わ~♪遊びに来てくださってありがとうございます!!
メレンゲにナッツ!!なんかとっても美味しそうです☆
次はナッツ入れてやってみよう~(*^∪^*)

リンク、ありがとうございます♪
これからもよろしくお願いしますv-238
From: suzu * 2006/06/22 10:14 * URL [Edit] * page top↑
  
yomeさん
遊びに来てくださってありがとうございます!!
写真ほめていただいて恐縮です~(≧A≦)!!
一人で体を曲げながら、傍から観たらあやしく撮ってます(笑)

リンク、嬉しいです、ありがとうございます♪
yomeさんのペースで、ゆっくりでかまいませんです~☆
これからもよろしくお願いしますv-238
From: suzu * 2006/06/22 10:32 * URL [Edit] * page top↑
  
幸ママさん
おはよぅごさいます♪

チュイールあたしも好きです☆
アチっとかいいながら必死です(笑)

焼きチョコのあの食感、不思議ですよね~(?_?)
そうなんですよね、低温だとへにょってなりそうです~!
恐くてできないです(チキンです)

リンク、していただけるなんてありがとうございます♪
これからもよろしくお願いしますv-238
From: suzu * 2006/06/22 10:43 * URL [Edit] * page top↑
  
ちわっす(^^)
おお!コメントがいっぱいだ~!すごいやsuzuちゃんv-238
これは、マカロンみたいなものなのかな?
(と言いながらマカロンがなんなのかイマイチわかっていない私 笑)
すごーく繊細そうなお菓子だね!素敵♪
From: U-CO * 2006/06/23 02:14 * URL [Edit] * page top↑
  
U-COちゃん
色んなトコお邪魔してきちゃった♪
マカロンとはちょっと違うかんじで(マカロンはちょぃネチっ)
ザクザクしてる感じで、甘いよ~(*^0^*)

サッカー始まったね~~!!
善戦を祈る!!!(>Д<)
From: suzu * 2006/06/23 04:02 * URL [Edit] * page top↑
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