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バニラケーキ 
2007 / 02 / 11 ( Sun )  
     シンプルisベスト!!


とっても久しぶりのお菓子作りです♪
いつも見に来てくださった方たちには、
たまにの更新がお菓子ではなく、本当に申し訳なかったです。
ごめんなさい(つД;)

2月は今週、来週をしっかり頑張れば、
その後からは、お菓子が復活できそうです!!

さて、

洋菓子向けの氷砂糖」を使って何作ろう~??
と考えて、

シンプルなケーキが一番違いがわかるかな~と思って、
バニラビーンズを入れた、パウンドケーキを作りました(*^∪^*)


なんとも、ビックリ!!
昨日の深夜に作って、お昼にちょっとつまんだら、
すっご~~くしっとり!!3~4日は寝かせた感じ!!

これはお砂糖のおかげ?
もっと寝かせたら、もっと美味しくなるかな~と思いつつ、
もう半分以上なくなってしまいました(笑)

詳しい過程は続きにあります☆



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特別なお砂糖☆ 
2007 / 02 / 11 ( Sun )  
    さらさら、キラキラ☆


レシピブログで募集していた
「新光製糖×レシピブログ」のコラボ企画の
6種類のお砂糖モニターに当選しました!!


当たったのはコチラ↓

洋菓子専用~!!?

「洋菓子向けの氷砂糖」

見た目がすご~く透き通ってて、キラキラ、さらさらでした!
洋菓子向けなんて、そんな専用っぽいのも、
氷砂糖も使ったことないです(≧∀≦)

なんでも、高級洋菓子店でも使用されてるとか!!

何作ろうかな~♪♪




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