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☆スノーボール☆ 40コ前後
簡単に出来て、失敗も少ないのでオススメです！
材料無塩バター・・・・100ｇ
粉砂糖・・・・40ｇ
塩・・・・一つまみ
薄力粉・・・・150ｇ
ｱｰﾓﾝﾄﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ・・・・60ｇ
ｱｰﾓﾝﾄﾞﾀﾞｲｽ・・・・30ｇ
粉砂糖(仕上げ用)・・・・適量
準備バターを室温でやわらかくしておく。
薄力粉とｱｰﾓﾝﾄﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ振るっておく。(ﾊﾟｳﾀﾞｰは粗めのザルで十分です)
作り方�，笋錣蕕�くしておいたバターを泡だて器で軽く混ぜクリーム状にする。
�▲丱拭爾吠敢重�と塩を加えよく混ぜる。
��振るっておいた薄力粉、ｱｰﾓﾝﾄﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを一度に加え、
ゴムべらに持ち替え、サックリと切るように混ぜ合わせる。
�ぃ�/３ほど粉気がなくなったらｱｰﾓﾝﾄﾞﾀﾞｲｽを加え、
粉気がなくなってくるまで混ぜる。
�イ△訥�度人まとまりになったら、ラップを広げて生地をのせ、
1.5ｃｍ厚の20ｃｍ角くらいに形作り、包んで冷蔵庫で１時間ほど寝かせる。
�Ε�ーブンを170度で予熱する。
�Ю乎呂鯤饕�で約40等分に切り、手で丸め、
鉄板に1コ分弱の間隔をあけながらのせる。
��170度に予熱したオーブンで15分〜20分焼く。(底がキツネ色になったらＯＫ)
��粗熱が取れたら粉砂糖をまぶす。
☆仕上げの粉砂糖はビニール袋に入れてクッキーも数個入れて
軽く振ると手もそんな汚れず、まんべんなくついて、楽です。
☆焼きが甘いと口の中に残りやすいので
しっかり底がキツネ色になるまで焼いたほうがいいです。
目安はこんな↓
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