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マロンケーキ 
2006 / 10 / 30 ( Mon )  
やっと渋皮煮使った・・・

この前作った渋皮煮のビンをあけて、つまみ食いして、
その残りを刻んで、
テキトーなマロンケーキを作りました。

生地にはライ麦粉も混ぜちゃって、
ちょっと田舎風?な素朴な味に。
渋皮煮のシロップも入れて、やっと秋のお菓子です。

みんなでつまみ食いをしちゃったので、もともと少しだった
渋皮煮、これでなくなっちゃいました(笑)
でも実は栗を買ってあるので、また渋皮煮作りたいとたくらんでます♪

裏側はこんな感じ♪




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