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マロンショコラのパウンドケーキ ~ラム風味~ 
2006 / 06 / 27 ( Tue )  
kiri2.jpg


賞味期限が近づいている栗の甘露煮がありました。
何作ろう~と考えているうちに、刻々と期限が・・・・・。

「え~い!もうパウンドケーキに入れちゃえ!!」

ってことでゴロゴロ栗入りパウンドケーキを焼きました(*^□^*)

おおっと、写真にある大きな穴たちは手作りってことでご愛嬌♪
しかし、これはスルーしにくい大きさ (T Д T)

生地にもラム酒を少し加えて、
焼きあがって熱々のうちに、またラムを染み込ませました。

別立て法でやったので、とってもふわふわ+ラムでしっとり。
優しい口当たりに、ラムが効いてちょっぴり大人の味でした☆
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