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チョコチップスコーン 
2006 / 06 / 20 ( Tue )  
20060619235539.jpg


初めてスコーンを焼いてみました♪
レシピは 柳瀬 久美子さんのさっくりおいしい焼き菓子
を参考にしました。

これのプレーンマフィンのレシピにチョコチップを50g加えました。
型を取るのがめんどくさかったから包丁でザクザク四角に切って(*^□^*)

表面はサクで、中はホロふわ♪♪
チョコチップを入れる分少し甘さ控えめにしたから良い感じ。

好みとしてはもう少し固めでホロホロしててもいいかなぁ?
甘くない紅茶やコーヒーが似合う感じ☆

食べ応えもあるし、お腹にもたまるからダイエット中の私にはぴったりかも!?
もぅすぐ夏だし、本格的にダイエットしなきゃだ(毎年言ってる様な気がするけど)
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