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とろとろシュークリーム 
2006 / 06 / 16 ( Fri )  
20060616231715.jpg


今日は学校が休みなのでシュークリームを焼きました。
レシピは「The sweet trick―コヤマススムが教えるパティシェの裏技」
を参考にしました。

クリームはカスタードと生クリームを合わせてクレーム・ディップロマートでなめらかな感じ♪
ぶっちゃけトロトロ過ぎ!!笑

焼き方を3種類やってみて・・・、

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