こちらで作っているのをみて、
これはたべた〜い！！と思って、以前からたまに作ってます♪
半熟卵をつくって、味噌をみりんで少し溶いたものにつけて一晩！！
そうするとこ〜んななんです☆
半熟たまごは色々やった結果、いまはこんなカンジで。
◎半熟卵◎
ナベに水を入れて沸騰させてから、一旦火を止めて
冷蔵庫から卵を取り出し、そ〜っと入れる。
↓
再び火をつけて、中火で６分。
↓
火を止めて、そのまま１分。
↓
お湯を捨て水で冷やして３分たったら殻をむく。
そうするとこんな半熟卵ができます♪
味噌に包む時、小さなタッパーにラップを敷き、
その上から味噌を入れて、卵を置いて、さらに上から味噌をかぶせて、
ラップで包んで冷蔵庫で寝かせました。
そうするとタッパーが汚れなくて洗い物が楽です☆
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