フロランタンを作りました。
サクサクの生地と、アーモンドの香ばしい感じが好きです。
自分で、半分以上食べてしまいました（笑）
感動するほど「おいしい！！」より、「あっ、おいしいもう1個」
なかんじで、ついつい、手が伸びます。
また作ろうかな。。。
カットは苦手です（＞Д＜）
どうしても、キレイにきれない。
力加減とか、ナイフの引き方とか、きっと色々あるんだろうな〜。。。
練習しよ〜！！
参加しています☆
美味しそう！と思っていただけたら、応援のクリックお願いします（＊＾∪＾＊）
フロランタンを作りました。
サクサクの生地と、アーモンドの香ばしい感じが好きです。
自分で、半分以上食べてしまいました（笑）
感動するほど「おいしい！！」より、「あっ、おいしいもう1個」
なかんじで、ついつい、手が伸びます。
また作ろうかな。。。
カットは苦手です（＞Д＜）
どうしても、キレイにきれない。
力加減とか、ナイフの引き方とか、きっと色々あるんだろうな〜。。。
練習しよ〜！！
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スノーボールは、プレゼントや手土産では
人気なので、よく作ります。
そんなスノーボールが簡単に違うお菓子に！！(笑)
１コ目は↑のような普通のスノーボール。
２コ目はコチラ
粉砂糖をまぶさず、底の部分に溶かしたチョコをのせて、
もう１コと合わせてくっつけたお菓子。
コーヒーに合います♪(コーヒー飲めないくせに 笑)
「baci di dama」(バーチ・ディ・ダーマ)
直訳すると『貴婦人のキス』という意味のお菓子で、
どことなくキスしてるようにみえ・・・・る？？
３コ目はコチラ
スノーボールの生地を等分に切って、丸める時に、
あえて丸めず、そのまま焼いたもの。
サクサクの一口クッキーについつい手が出ます〜！！
(丸めるのがめんどくさくて・・・・・)
スノーボールはホント好きで、色々試しました。
バターが多いとサクサクで口どけもいいけど、見た目が半円状に
なってしまう、
粉が多いと、形はいいけど食べてくうちに口の中に変に残り過ぎる。。。
それをほぼクリアした配合にたどり着きました！！
３変化も良いんじゃない？と思ったら、ぽちっと応援お願いします(＊＾∪＾＊)
スノーボールのレシピはコチラ↓
ここでの若草色は２回目です♪♪
そして、抹茶ではありません。。。
はいっ！健康系、第２弾で〜す！！
健康系第一弾はコチラです。
今回も試作なので通常焼く量の半量で。
それでも２０枚前後できました。
アーモンドパウダーも入ってるので、食感も味もいいかんじです☆
青汁粉末は１袋の３ｇ入ってます（＊＾∀＾＊）
今回もみんな抹茶と間違えてくれました（笑）
まわりにはグラニュー糖をくっつけて焼いてます。
今度はコレを友達にあげてみようかな〜♪♪
知らずに健康！なんていいアイデア（笑）
若草部分とノーマル部分の配合が若干違うので
一緒のほうが良いようなかんじだったので、次は同じ配合でやってみよ〜！
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気がつけば１２月。
クリスマスに年末。ってことはチキンに忘年会。
みんなでワイワイも好きなあたしには意外と楽しみな月です♪
今回作ったのは、お醤油サブレです！
中にお醤油入ってます！！
前にお醤油のサブレを食べて、そしたらなんか後引きで美味しい☆
ってことで、裏面に書いてある原材料をみて、
適当に再現してみました♪♪
使ってあるのは
全粒粉・砂糖（今回はｸﾞﾗﾆｭｰ糖）・卵白・バター・醤油
です。
醤油とかどれくらい入れたら良いのかな〜と思って、
今回はとりあえず試しなのでほんのちょっと。。。
おお〜〜！！香ばしい♪♪
お醤油ってかんじは全然しなくて、香ばしい！
食感は全粒粉しか使ってないからザクザク！！
う〜〜ん、味はＯＫだけど、食感が粗すぎ？？
理想とちょい違うので、要改良です。コレはコレでおいしけど。
なんだか作ってみたいものがどんどん湧いてきて、
ちょっとクッキー作りにはまってきてます☆
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カンボジアで買った、「ハス茶」でクッキーを作りました。
ハス茶はそこまでクセがなく、とっても飲みやすかったです。
ジャスミン茶が好きな人はきっと好きです☆
現地でハス茶クッキーが売っていて、試食をしたら
ウマー（≧∀≦）！！
でも、あえて買わず、作りました（笑）
少しだけ買った、「椰子砂糖」を加えて、（茶色のポツはそれです）
てきとーに作ってしまいました。
美味しかったのですが、
食感がイメージと違う！！ってことで、いつかリベンジです！！
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